ワインの蒸留実験（化学基礎） 2024年4月27日 11時00分 授業いろいろ ３年生の化学基礎で、赤ワインを蒸留する実験をしました。 混合物の液体をふっとうさせていったん蒸気にした後、再び冷却することで分離します。 温度管理と火加減に注意して慎重に加熱していました。（写真は本人の許可を得て掲載しています）