授業ブログ

ワインの蒸留実験(化学基礎)

2024年4月27日 11時00分
授業いろいろ

3年生の化学基礎で、赤ワインを蒸留する実験をしました。

混合物の液体をふっとうさせていったん蒸気にした後、再び冷却することで分離します。

温度管理と火加減に注意して慎重に加熱していました。(写真は本人の許可を得て掲載しています)

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